Low Carb Linsensalat mit Mangold & Räuchertofu

Low Carb Linsensalat

Hülsenfrüchte sind sehr gesund. Mit einem köstlichen Low Carb Linsensalat mit Räuchertofu ist dein Körper optimal mit Mineral- und Ballaststoffen versorgt. Linsen sind gut verdaulich. Sie enthalten sehr viel hochwertiges und gesundes, rein pflanzliches Eiweiß. Das hilft dir Körperfett ab- und Muskeln aufzubauen. Allerdings enthalten Linsen auch recht viele Kohlenhydrate. Aber kaum Zucker. Daher sind sie mit nur ca. 280 Kalorien pro 100g kein Dickmacher. Für eine sehr strenge No Carb Diät, ist der Linsensalat jedoch nicht geeignet.

Low Carb Linsensalat –

Linsen sind reich an Fasern, also an Ballaststoffen und sorgen rasch für ein gutes Sättigungsgefühl. Das kannst du gut gebrauchen um dein Abnehmziel problemlos zu erreichen. Blattsalat, Zwiebeln, Mangold, Tomaten und Paprika werten den Low Carb Linsensalat mit Vitaminen auf. Räuchertofu sorgt für reichlich Protein und zudem für einen wunderbar aromatischen Geschmack. So ist es leicht, sich lecker, vegan und gesund zu ernähren. Der leckere Low Carb Linsensalat passt ideal die Phase III der Best of Diät. Denn mit ihm ernährst du  dich sehr fettarm aber ballaststoff- und vitaminreich ernährst.

Zutaten für deinen Low FatLinsensalat mit Mangold und Räuchertofu

Zutaten
Für 2 Portionen:200g geräucherter Tofu 200g frischer Mangold
200g Blattsalat (alternativ Feldsalat, Eisberg, etc.)
70g getrocknete (rote) Linsen
100g Zwiebel
1 Mini Paprika
1 rote Chili
6-8 Cherry-Tomaten
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
30ml Olivenö
20ml Essig
Zubereitungszeit:15 Minuten

Linsensalat Diät

Die Zubereitung Schritt für Schritt

Zutaten für deinen Low FatLinsensalat mit Mangold und Räuchertofu

  1. Rote Linsen ca. 8 Minuten kochen.
  2. Inzwischen Mangold von den groben Stilen befreien.
  3. Sehr wenig Öl in der Pfanne erhitzen. Dann den Mangold darin andünsten.
  4. anschließend Salat waschen, trocken und kleinschneiden.
  5. Zwiebel abziehen. Dann mit der Paprika in halbe Ringe schneiden und zum Salat geben.
  6. Tomaten halbieren und ebenfalls zum Salat geben.
  7. Dann angedünsteten Mangold aus der Pfanne nehmen und zum Salat geben.
  8. Chili in feine Ringe schneiden. Anschließend den Tofu würfeln, beides im übrigen Öl anbraten. Anschließend zusammen mit dem Öl aus der Pfanne zum Salat geben.
  9. Linsen abgießen. Dann im Sieb mit kaltem Wasser abschrecken. Anschließend abtropfen lassen und zum Salat geben.
  10. Dann Essig, Salz und Pfeffer dazugeben und gut durchmischen.
  11. Fertig ist der super leckere Low Carb Linsensalat mit Mangold und Räuchertofu.
Tipp 1

Low Fat Süßkartoffel Pfanne – Gut für Bauch Po und Beine

Vegane Diätgerichte sind besonders geeignet, wenn du gezielt am Po abnehmen willst oder gezielt dein Bauchfett reduzieren möchtest! Das selbe gilt natürlich auch für alle Low Fat Rezepte!

Tipp 2

Low Carb Linsensalat – Schmeckt nicht nur mit Tofu

Vegane Ernährung steht für dich nicht im Vordergrund? Dann kannst du dir deinen Low Carb Linsensalat auch gern mit Hühnerbrust oder Putenstreifen anmachen. So enthält dein Low Carb Linsensalat noch mehr Protein. Das ist sehr nützlich wenn du gerade viel Sport treibst und Muskeln aufbaust um dein Körperfett langfristig zu reduzieren. Der Low Carb Linsensalat schmeckt aber auch mit Fisch ganz wunderbar. Geeignet sind Lachs und Kabeljau. Aber auch Scholle und Garnelen passen gut auf deinen Low Carb Linsensalat.

Tipp 3

Low Carb Linsensalat mit Räuchertofu – Geht auch auf die Schnelle

Hast du zum Essen nur wenig Zeit? Dann kannst du deinen Low Carb Linsensalat mit Mangold und Räuchertofu auch schon zuhause zubereiten. Den Low Carb Linsensalat kannst du  für die Pause einfach mit zur Arbeit nehmen. Das ist auch ideal fürs Auto, den Sport oder für unterwegs. Du musst nichts warm machen und hast überall schnell und bequem eine tolle Diät Mahlzeit. So kannst du deinem Best of Diät Ernährungsplan ganz einfach treu bleiben.

Das Beste zum Schluss – Abnehmen mit Geschmackserlebnis

Zum veganen Low Carb Linsensalat isst du keine Beilagen. Dafür darfst du zu deiner Hauptmahlzeit so viel Low Carb Linsensalat mit Mangold und Räuchertofu essen wie du magst. Du treibst viel Sport oder arbeitest körperlich? Dann kannst du dir zusätzlich etwas Ananas zum Salat gönnen. Oder, wenn dein Low Carb Linsensalat nicht unbedingt vegan sein muss, auch ein gekochtes Ei in den Salat schneiden. So geht Abnehmen ohne Hunger mit der Best of Diät!

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