Low Fat Süßkartoffel Pfanne – Vegan, exotisch & lecker

Süßkartoffel Pfanne

Die vegane Süßkartoffel Pfanne ist sehr fettarm, leicht verdaulich und gut bekömmlich. Zudem sind Süßkartoffeln sind an Riboflavin, früher Vitamin B2 genannt, das der Volksmund Wachstumsvitamin nennt. Denn es ist wichtig für deinen Stoffwechsel und spielt dabei die zentrale Rolle bei der Energiegewinnung aus Kohlenhydraten.

Low Fat Süßkartoffel Pfanne – Nährstoffwunder

Die superleckere Low Fat Süßkartoffel Pfanne ist nicht nur ein Geschmacks- sondern obendrein auch noch ein Vitamin- und Nährstoffwunder. Man muss also nicht lang überlegen, warum man sich die exotisch leckere Low Fat Süßkartoffel Pfanne zubereiten sollte. Zudem kannst du dieses Diätgericht in jeder Phase der Best of Diät genießen. Durch das gute Riboflavin passt sie wöchentlich in die strenge Low Carb Phase I der Best of Diät.

Vegane Süßkartoffel Pfanne – Fatburner

Zutaten
Für 2-3 Portionen:600g Süßkartoffeln
200g Tofu Bratlinge mit Cashewnüssen (ersatzweise Räuchertofu oder andere Bratlinge)
100g Zwiebeln
100g Fenchel
3 braune Champignons
2 Knoblauchzehen
1 Lauchzwiebel
30 Ingwer
20ml Rapsöl
50g Kokosnussmus (ersatzweise einige Esslöffel Kokosmilch)
½ TL Salz
1½ TL Süße Curry-Gewürzmischung 5 Kardamom Kapseln
Zubereitungszeit:25 Minuten

Süsskartoffel-Pfanne

Die Zubereitung Schritt für Schritt

Vegane Low Fat Süßkartoffel Pfanne

  1. Süßkartoffel(n) schälen & vierteln. Dann in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend in Rapsöl anbraten.
  2. Dann Pfanne mit Deckel schließen und Süßkartoffeln bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten gut garen.
  3. Inzwischen Fencheln in feine Stifte schneiden.
  4. Dann Zwiebeln fein würfeln.
  5. Ingwer und Knoblauch schälen und hacken.
  6. Dann Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
  7. Alle Gemüse zu den Süßkartoffeln geben. Dann durchmischen und in der geschlossenen Pfanne bei mehrmaligen wenden ca. 6 Minuten auf mittlerer Hitze garen.
  8. Kardamom aus Kapseln lösen, mörsern, anschließend mit Salz sowie Currypulver vermischen der Gemüsepfanne zugeben.
  9. Zweite Pfanne erhitzen und Tofu Bratlinge braten.
  10. Dann Kokosmus und etwas Wasser (alternativ Kokosmilch) zur Süßkartoffel Pfanne geben und gut durchmischen.
  11. Süßkartoffel Pfanne mit dem Tofubratling anrichten und ggfls. mit frischen Lauchzwiebeln garnieren.
  12. Fertig ist die die exotisch leckere vegane Süßkartoffel Pfanne.
Tipp 1

Low Fat Süßkartoffel Pfanne – Gut für Bauch Po und Beine

Vegane Diätgerichte sind besonders geeignet, wenn du gezielt am Po abnehmen willst oder gezielt dein Bauchfett reduzieren möchtest! Das selbe gilt natürlich auch für alle Low Fat Rezepte!

Tipp 2

Low Fat Süßkartoffel Pfanne – Geht auch proteinreicher

Wer mag und es nicht vegan haben muss, kann anstatt von Tofu Bratlingen auch gern mit Putenfleisch oder Huhn kochen. So erhält die Süßkartoffel Pfanne zwar etwas mehr Fett, aber natürlich auch mehr Protein. Man verwendet bei der Zubereitung mit Fleisch jedoch etwas weniger Süßkartoffeln, damit das Diätgericht nicht zu mächtig wird.

Tipp 3

Vegane Süßkartoffel Pfanne – Schmeckt auch in der Pause

Man kann die Süßkartoffel Pfanne auch sehr gut vorkochen, um sie z.B. in der Pause warm zu machen. Ideal eignet sich die Mikrowelle um das Diät Rezept in 3 Minuten zu erwärmen. So hast du schnell ein sehr leckeres, warmes und zudem veganes Diät Mittagessen. Die vegane Süßkartoffel Pfanne strotzt zudem vor Vitaminen und ist besonders reich an nützlichen Riboflavin. Dadurch sättigt das Diätgericht sehr gut und bringt dich gut durch einen anspruchsvollen Tag.

Das Beste zum Schluss – Essen und schlanker werden

Zu diesem Low Fat Rezept isst du keine Beilagen. Das Gericht enthält relativ viel Kohlenhydrate. Daher isst du es nicht in den letzen 5 Stunden vor dem zu Bett gehen. Zudem soll man nicht mehr als einen Teller davon essen! Treibst du sehr viel Sport und arbeitest zudem körperlich hart? Dann ist dieses Diät Rezept absolut ideal um Körperfett zu reduzieren und Muskeln aufzubauen. Hungrige Sportler dürfen etwas mehr essen. Oder sich zum Nachtisch noch einen Apfel gönnen. So ist die Best of Diät richtig lecker!

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